양배추 샐러드 효능 5가지 쉽고 간단하게 정리

바쁜 직장 생활과 잦은 회식

그리고 스트레스로

소화가 잘 안되시죠?

 

그럴 때 기본적으로 알아보는 것이

양배추와 관련된 상품들입니다.

특히, 양배추 샐러드는 만들기 쉽고

식감이 있어서 자주 찾는 채소입니다.

 

본 포스팅은 양배추 샐러드 효능

다섯가지에 대해 쉽고 간단하게

요약해놓았으니 읽어보시고

건강 챙기시기 바랍니다.

 

 

 

 

1) 영양가가 높고 칼로리가 높다

 

양배추는 영양분이 풍부하고 칼로리가 매우 낮은 십자화과의 채소입니다. 잘게 썬 양배추 한 컵은 22칼로리만을 함유하고 있습니다. 그래서 살을 유지하거나 빼려는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한 양배추는 섬유질이 풍부한데, 이것은 우리가 더 오랜 시간 동안 포만감을 느끼도록 도와줍니다. 이에 칼로리는 줄이거나 식욕을 조절하려는 분들에게 이로울 수 있습니다. 양배추는 또한 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 그것은 엽산, 칼륨 뿐 아니라 비타민 C, 비타민 K 그리고 비타민 B6가 풍부합니다. 이러한 영양소들은 건강한 뼈, 면역 기능 그리고 심혈관 건강에 좋습니다.

 

 

 

 

 

2) 다양한 용도로 활용가능하며 맛있다

 

양배추 샐러드는 많이 알고 있듯이 다양한 곳에 이용할 수 있습니다. 다른 야채, 과일, 견과류, 씨앗, 드레싱을 포함한 다양한 재료들을 샐러드에 추가할 수 있습니다. 양배추 샐러드에 첨가하는 재료에는 당근, 사과, 오이, 아몬드 그리고 참깨가 자주 첨가됩니다. 양배추 샐러드는 반찬으로 제공되거나 메인 식사로 제공될 수 있습니다. 우리는 닭고기, 두부, 새우 또는 콩 등을 샐러드에 첨가함으로써 단백질을 섭취할 수 있습니다. 이 재료들은 우리를 배부르고 만족스럽게 만들어줄 수 있으며 신체의 핵심이 되는 단백질을 섭취하여 근력을 유지할 수 있습니다.

 

3) 소화기 건강에 좋다

 

양배추 샐러드는 소화기 건강을 유지할 수 있도록 도와주는 섬유질의 공급원입니다. 섬유질은 규칙적인 배변을 촉진하며 변비를 예방해줍니다. 그리고 건강한 장내 세균의 성장을 지원합니다. 이것은 게실염, 과민성 장 증후군, 치질과 같은 특정 소화기 질환의 위험을 줄이는데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 섬유질 외에도 양배추는 글루코시놀레이트라고 불리는 화합물을 함유하고 있습니다. 이것들은 항염증과 항암 효과가 있기 때문에 소화관의 내벽을 보호하며 대장암의 위험을 줄이는데 일조합니다.

 

 

 

 

 

4) 콜레스테롤 수치를 낮춰준다

 

양배추는 가용성 섬유라고 불리는 섬유질을 많이 함유하고 있습니다. 이것은 우리의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 주는 것으로 알려졌습니다. 가용성 섬유질은 소화관의 콜레스테롤에 결합한 후에 혈류로 흡수되는 것을 막음으로써 작용합니다. 이것은 전 세계적으로 사망의 주요 원인인 심장병 발병 위험을 낮추는데 큰 역할을 하고 있습니다. 가용성 섬유 외에도 양배추는 피토스테롤이라는 화합물을 포함하여 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 피토스테롤은 구조적으로 콜레스테롤과 비슷하여 내장에서 흡수를 위해 콜레스테롤과 경쟁합니다. 즉 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮춰, 심장병의 위험을 줄이는 것입니다.

 

 

5) 면역 기능을 높여준다

 

양배추는 면역 기능에 중요한 비타민 C의 훌륭한 공급원으로 작용합니다. 비타민 C는 감염과 질병을 이겨내는 데 중요한 백혈구의 생산을 자극하는 것을 돕습니다. 또한 산화 스트레스로부터 몸을 보호하고 염증을 줄여주는 산화 방지 특성을 가지고 있습니다. 이외에도 비타민 B6, 엽산 그리고 칼륨과 같은 면역 기능에 중요한 영양소들을 포함하여 면역 세포의 성장과 기능을 지원하고, 감염과 질병의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

샐러드 효능 5가지 쉽고 빠르게 정리